অত্যধিক সেলেনিয়াম খাওয়ার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কি?

অত্যধিক সেলেনিয়াম খাওয়ার পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া কি?

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, স্বাস্থ্য সচেতনতার উন্নতির সাথে, সেলেনিয়াম, একটি গুরুত্বপূর্ণ ট্রেস উপাদান হিসাবে, অনেক মনোযোগ আকর্ষণ করেছে। যাইহোক, অত্যধিক সেলেনিয়াম গ্রহণ স্বাস্থ্য ঝুঁকির একটি পরিসীমা তৈরি করতে পারে। অত্যধিক সেলেনিয়াম গ্রহণের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করতে এবং পাঠকদের রেফারেন্সের জন্য কাঠামোগত ডেটা প্রদান করতে এই নিবন্ধটি গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুকে একত্রিত করবে।

1. ভূমিকা এবং সেলেনিয়াম প্রস্তাবিত ভোজনের

সেলেনিয়াম মানব শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য ট্রেস উপাদান এবং এতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি এবং কার্ডিওভাসকুলার সুরক্ষা ফাংশন রয়েছে। নিম্নে বিভিন্ন গোষ্ঠীর লোকেদের জন্য সেলেনিয়ামের প্রস্তাবিত দৈনিক গ্রহণ করা হল:

2. অত্যধিক সেলেনিয়াম গ্রহণের পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া

অত্যধিক সেলেনিয়াম গ্রহণ (সাধারণত প্রতিদিন 400 মাইক্রোগ্রামের বেশি) নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির কারণ হতে পারে:

1. তীব্র সেলেনিয়াম বিষক্রিয়া

অল্প সময়ের মধ্যে প্রচুর পরিমাণে সেলেনিয়াম (1,000 মাইক্রোগ্রামের বেশি) গ্রহণ করলে তীব্র বিষক্রিয়া হতে পারে। উপসর্গ অন্তর্ভুক্ত:

• বমি বমি ভাব, বমি
• ডায়রিয়া
• মাথাব্যথা
• শ্বাস নিতে অসুবিধা

2. ক্রনিক সেলেনিয়াম বিষক্রিয়া

সেলেনিয়ামের দীর্ঘমেয়াদী অত্যধিক ভোজনের দীর্ঘস্থায়ী বিষক্রিয়া হতে পারে, যা এইভাবে প্রকাশ পায়:

• চুল পড়া, নখের বিকৃতি
• ত্বকের ক্ষত (যেমন ফুসকুড়ি, ফোসকা)
• স্নায়ুতন্ত্রের অস্বাভাবিকতা (যেমন অসাড়তা, খিঁচুনি)
• অস্বাভাবিক লিভার ফাংশন

3. অন্যান্য সম্ভাব্য ঝুঁকি

গবেষণা দেখায় যে অতিরিক্ত সেলেনিয়াম ঝুঁকি বাড়াতে পারে:

• টাইপ 2 ডায়াবেটিস
• কিছু ক্যান্সার (যেমন প্রোস্টেট ক্যান্সার)
• কার্ডিওভাসকুলার রোগ

3. সেলেনিয়াম বেশি এবং তাদের সেলেনিয়াম সামগ্রীতে সাধারণ খাবার

আপনার খাবারে কতটা সেলেনিয়াম রয়েছে তা জানা আপনাকে আপনার খাওয়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। নিম্নলিখিত সাধারণ উচ্চ-সেলেনিয়াম খাবার এবং তাদের সেলেনিয়াম সামগ্রী:

4. কিভাবে সেলেনিয়াম ওভারডোজ এড়ানো যায়

অত্যধিক সেলেনিয়াম গ্রহণ এড়াতে, নিম্নলিখিত ব্যবস্থাগুলি সুপারিশ করা হয়:

• অল্প অল্প করে ব্রাজিল বাদাম খান (প্রতিদিন 1-2 এর বেশি নয়)
• দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রচুর পরিমাণে সামুদ্রিক খাবার খাওয়া এড়িয়ে চলুন
• সতর্কতার সাথে সেলেনিয়াম পরিপূরক ব্যবহার করুন
• নিয়মিত রক্তে সেলেনিয়ামের মাত্রা পরীক্ষা করুন (বিশেষ করে উচ্চ-ঝুঁকিপূর্ণ গ্রুপে)

5. বিশেষ গোষ্ঠীর লোকেদের জন্য সতর্কতা

কিছু গোষ্ঠীর লোকেদের তাদের সেলেনিয়াম গ্রহণের প্রতি বিশেষ মনোযোগ দিতে হবে:

• গর্ভবতী মহিলারা:অতিরিক্ত সেলেনিয়াম ভ্রূণের বিকাশকে প্রভাবিত করতে পারে
• থাইরয়েড রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিরা:সেলেনিয়াম থাইরয়েড ফাংশনের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত
• ক্যান্সার রোগী:ডাক্তারের নির্দেশে সেলেনিয়াম সাপ্লিমেন্টেশন প্রয়োজন

উপসংহার

যদিও সেলেনিয়াম মানব শরীরের জন্য একটি অপরিহার্য ট্রেস উপাদান, অত্যধিক গ্রহণ গুরুতর স্বাস্থ্য ঝুঁকির কারণ হতে পারে। অত্যধিক সেলেনিয়ামের সমস্যা একটি যুক্তিসঙ্গত খাদ্য খাওয়া এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ খাবার গ্রহণ নিয়ন্ত্রণ করে এড়ানো যায়। সেলেনিয়ামের পরিপূরক করার আগে, বিশেষ করে বিশেষ গোষ্ঠীর লোকেদের জন্য একজন পেশাদার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদের সাথে পরামর্শ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।

দ্রষ্টব্য: এই নিবন্ধের তথ্যগুলি প্রামাণিক মেডিকেল জার্নাল এবং স্বাস্থ্য প্রতিষ্ঠানগুলি দ্বারা প্রকাশিত সাম্প্রতিক গবেষণা ফলাফলগুলিকে একত্রিত করে এবং বৈজ্ঞানিক রেফারেন্স তথ্য প্রদানের উদ্দেশ্যে।